Del 8 y 28 de septiembre, Envigado se convierte en la más exquisita oferta de comidas del Valle de Aburrá en su cuarta edición de Envigado al Plato
En el marco de la celebración de los 250 años de este municipio, la cuarta edición de este festival gastronómico espera recibir a más de 40.000 visitantes, con platos para dos personas que incluyen tres tiempos y precios entre $59.900 y $159.900
La oferta reúne más de 20 estilos de cocina y se expande a locaciones como la Calle de la Buena Mesa, City Plaza, Viva Envigado y La Magnolia.
Envigado volverá a convertirse en epicentro de la gastronomía del Valle de Aburrá con la cuarta edición de Envigado al Plato, un festival compuesto por más de 60 restaurantes y espera recibir a más de 40.000 visitantes entre el 8 y 28 de septiembre.
El evento, organizado por la Corporación Calle la Buena Mesa y con el apoyo de la Alcaldía de Envigado, se ha consolidado como uno de los referentes culinarios del país y este año llega con un significado especial al enmarcarse en la conmemoración de los 250 años del municipio.
En sus tres versiones anteriores, el festival logró convocar cerca de 95.000 comensales. La nueva edición amplía la participación de restaurantes, suma ofertas innovadoras y refuerza su alianza con la Alcaldía de Envigado, lo que permitirá no solo fortalecer la identidad gastronómica local sino también rendir homenaje a la historia de la ciudad.
Catalina Giraldo, una de las organizadoras y participante del festival, explica que esta edición es especial por su alcance y contexto.
“Envigado al Plato nació para fortalecer nuestra identidad gastronómica y hoy es un motor económico y cultural que enriquece a todo el municipio. Este año, en el marco de los 250 años de Envigado, celebramos no solo con sabores de más de 60 restaurantes, sino también con historia y sazón”, comenta.
La cuarta edición de Envigado al Plato también se convierte en un homenaje a los 250 años de la ciudad. Esta conmemoración le otorga al festival un valor cultural único, al proyectar a Envigado como un municipio que honra su tradición mientras apuesta por la buena mesa y la diversidad gastronómica.
Cada propuesta culinaria se suma a la celebración de una historia que ha hecho de Envigado un referente de emprendimiento, identidad y sabor en el Valle de Aburrá.
Una carta para saborearse y un plan para compartir
Los visitantes encontrarán menús para dos personas en tres tiempos, que incluyen entrada o postre, dos platos fuertes y dos bebidas, con precios que se mantienen en los mismos rangos de años anteriores: $59.900, $79.900, $109.900 y $159.900.
La oferta es amplia y promete sorprender con propuestas para todos los gustos. Habrá parrilla, cocina típica, italiana, japonesa, peruana, mexicana y argentina, además de sushi, paellas, rodizio, pizzería artesanal, bistró, hamburguesas, arepas rellenas gourmet y preparaciones emblemáticas como chicharrón, patacón o papas fritas con diferentes tipos de acompañantes.
También, estarán presentes panadería y pastelería argentina, alitas y espacios dedicados a coctelería y comida.