Se trata de LA RESERVA, una empresa comunitaria cuyo proyecto fue tildado de locura por estar su centro de operaciones lejos del casco urbano del municipio, pero ahora exhibe con orgullo sus productos naturales
- Gracias a la invitación de CORANTIOQUIA, un grupo de periodistas recorrimos parte de la Serranía de Buriticá, declarada “Distrito Regional de Manejo Integrado” (DRMI) y donde se apoyan proyectos y campañas en defensa de la fauna y flora, de una zona que, amenazada por la explotación minera, hoy busca alternativas económicas para sus habitantes.
Libaniel Presiga hace parte de la quinta generación de campesinos que han habitado las montañas del occidente antioqueño, concretamente en el municipio de Buriticá, ubicado a dos horas de Medellín en un tramo de 92 kilómetros, por una excelente vía.
Su terquedad y la de algunos de sus socios, desafió los pronósticos pesimistas de paisanos, que veían que su proyecto apícola, no tenía futuro por estar localizado a 20 minutos del municipio, en un ascenso difícil para llegar al centro de operaciones, que es a la vez un gran mirador y hospedaje para visitantes y turistas.
Libaniel cuenta con orgullo, como tuvieron la oportunidad de participar en la macro rueda de negocios de las Américas, donde se abrió la puerta para conquistar mercados como Dubai, y que, a su vez, ha permitido crear estrategias para integrar más productores campesinos a esta iniciativa.
Libaniel, ¿Cómo logró consolidar este proyecto de miel LA RESERVA que por hoy augura muchos éxitos?
-La Reserva nace acá en nuestra comunidad en la vereda los Arados del municipio de Buriticá y gracias a nuestra filosofía de conservación, hoy tenemos la oportunidad de llegar a diferentes mercados.
-Tuvimos la oportunidad de participar en la macro rueda de negocios de las Américas y se nos abrió la oportunidad de negocios de Dubai, lo que nos permite crear estrategias para integrar más productores campesinos, a esta iniciativa.
¿Cuál es la calidad especial de la miel que ustedes venden en La Reserva?
-Realizamos estudios como mecanismo para garantizar la calidad de nuestros productos. Tenemos un convenio con la Universidad de Antioquía, donde realizamos estudios melisopalinológicos (o análisis de polen en miel), los hacemos como mecanismo para garantizar la calidad de la miel a nuestros consumidores. A través de esta información, creamos estrategias de conservación de esas especies vegetales donde las abejas tienen su recurso.
¿Las personas o las organizaciones que deseen apoyar este proyecto a donde se pueden dirigir?
-Nos pueden contactar a través de nuestra página de Instagram, Miellareserva, nuestro canal de whatsapp, 312 254 0972 y acá los esperamos en la reserva para que vivan una experiencia en torno a la conservación de la biodiversidad.
¿Qué se requiere, para que este proyecto se consolidando y sigan adelante?
-Como mecanismo de fortalecimiento de buscamos la integración de más familias campesinas que caminemos juntos en el no solamente en el crecimiento económico, sino en los temas de conservación ambiental y social de cada territorio.