Nunca lo había imaginado, pero aquí está. No es pan quemado, es pura creatividad de su autora
Esta es una hamburguesa con pan brioche negro artesanal, bien distinta a las convencionales y hace parte de la oferta gastronómica de los municipios de Remedios y Segovia Antioquia, con su festival de la Ruta del Sabor: THE FEST GOLDEN BURGUER.
Hasta el 26 de octubre, 18 restaurantes participan de este festival, que gracias a dirigentes como Diego Álvarez y Willchardi Jurado, entre otros, estos municipios apuestan por el sabor y la creatividad de sus emprendedores, que han puesto toda su imaginación alrededor de un producto tan popular como la hamburguesa.
Un ejemplo de ello es esta hamburguesa que su creadora, Claudia Carmona, denominó Jet Burger de su restaurante Hangar.
Les comparto la entrevista con Claudia para que se antojen de lo lindo. Mire y verá.