El restaurante Sancho Paisa y la Secretaría de Turismo de Medellín firmaron un memorando de entendimiento para impulsar la promoción de la región
El acuerdo, con vigencia de un año, une al sector público y al privado para consolidar un modelo de turismo sostenible en el departamento
Con esta firma, el establecimiento entra formalmente al Bureau de Medellín y recibe el reconocimiento de Anfitrión de Destino por parte de Cotelco Antioquia.
El restaurante aportará su experiencia de 27 años en el sector gastronómico para fortalecer la identidad local.
Un ejemplo de trabajo conjunto entre sector público y empresarial
Este memorando de entendimiento realizado en el restaurante Sancho Paisa de Las Palmas, con presencia de las autoridades de turismo de la región, comprende el intercambio de información técnica para entender mejor a los visitantes.
El socio fundador de Sancho Paisa, John Jairo Rueda, enfatizó en el compromiso que asume la marca en el Oriente y el Valle de Aburrá, al afirmar que «Este marco de entendimiento nos da una responsabilidad enorme y la oportunidad de seguir construyendo el turismo que Medellín y Antioquia se merecen».
Por su parte, la secretaria de Turismo y Entretenimiento, Ana María López Acosta, resaltó el valor de esta transferencia de conocimiento: «La importancia no solo es que los prestadores se sumen a la cultura del dato, sino también a la competitividad de las empresas y del sistema que se alimenta de estas».