Colombia avanza contra el hambre: baja la inseguridad alimentaria moderada y grave
El país registró una reducción significativa en los niveles de inseguridad alimentaria durante 2025. Según el Dane, más de 779 mil personas salieron de la condición de hambre grave.
Durante 2025, la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en hogares colombianos fue de 21,1%, es decir, una disminución de 4,4 puntos porcentuales frente a 2024, mientras que la inseguridad alimentaria grave se redujo del 5% a 3,4%.
Esto significa que durante el año pasado 779 mil personas salieron de esa condición alimentaria, de acuerdo con el Informe de Prevalencia de Inseguridad Alimentaria 2025, que reveló este jueves el Dane.
Por departamentos, Chocó (56,8%), Sucre (50,1%) y La Guajira (47,8%) fueron los dominios con mayor prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en 2025, mientras San Andrés (5,2%), Caldas (9,2%) y Bogotá D.C. (9,6%) presentaron los menores porcentajes.
El documento del Dane hace referencia a otros aspectos. Por ejemplo, en 2025 los hogares con jefatura femenina registraron una prevalencia de inseguridad alimentaria de 23,1%, mientras los de jefatura masculina de 19,4%.
La Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (Food Insecurity Experience Scale, Fies, por sus siglas en inglés) es una herramienta de medición del acceso a los alimentos en términos de cantidad y calidad, diseñada por la FAO.
Esta escala “permite medir las dificultades de acceso a los alimentos debidas a razones económicas», agrega el estudio. Para ello, se tienen en cuenta ocho preguntas con relación a los últimos 12 meses, para medir “la gravedad» de la inseguridad alimentaria.
Las ocho preguntas son:
1. Se preocupó por no tener suficientes alimentos para comer.
2. No pudo comer alimentos saludables y nutritivos.
3. Consumió poca variedad de alimentos.
4. Tuvo que saltar una comida (desayuno, almuerzo, comida o cena).
5. Comió menos de lo que pensaba que debía comer.
6. El hogar se quedó sin alimentos.
7. Tuvo hambre, pero no comió.
8. No comió en un día entero.
Con información del Departamento Administrativo Nacional de Estadística – Dane