Antioquia avanza hacia un modelo agroalimentario más competitivo y de valor agregado

 

La Comunidad Cluster Agroalimentario de Antioquia gestionó $ 3.500 millones en 2025 para beneficiar a las empresas de esta industria

 

780 compañías ya trabajan en agregar valor a sus productos y llegar con bienestar a millones de consumidores en Colombia y la región.

En su plenaria anual, el Cluster Agroalimentario presentó ante empresarios, productores y actores del ecosistema, el potencial de Antioquia para competir en el desarrollo de soluciones alimentarias a nivel global, comprender los cambios de la industria e identificar las oportunidades para producir, transformar y comercializar alimentos con mayor eficiencia y valor agregado.

Felipe Castañeda Marín, gerente de la Comunidad Cluster Agroalimentario, aseguró que en tres apuestas estratégicas se enfoca el trabajo del Cluster:

vincular capacidades, conocimiento e instituciones, y que, con la suma de todos: empresarios, academia, entes de apoyo y fomento, y sector público, se puedan afrontar los desafíos de un consumidor global que entiende el alimento ya no solo como aquel instrumento para saciar el hambre sino para proveer salud y bienestar.

Agrega el gerente que, por ejemplo, el aguacate, el cacao, el café, los lácteos y los cítricos son algunos de los productos con alto potencial en el departamento, por su capacidad de transformación, innovación y acceso a mercados especializados.

“El verdadero salto competitivo está en ir más allá del producto y avanzar hacia el desarrollo de soluciones alimentarias. No es solo producir, por ejemplo, aguacate, sino transformarlo en productos con valor funcional, como aquellos que contribuyan a la prevención de enfermedades cardiovasculares”

“Este es el enfoque que viene impulsando el Cluster Agroalimentario, que busca posicionar esta visión como una agenda estratégica y convocar a diferentes actores para sumar capacidades que impacten la industria”, afirmó.

En dos años de trabajo, el Cluster ha vinculado a cerca de 780 empresas a diversas iniciativas y con distintos niveles de intervención; algunos de los liderazgos más relevantes han sido Antioquia Región Agroalimentaria, que, en articulación con Comfama, benefició en 2025 a 120 empresarios, quienes avanzaron en el desarrollo de mercados nacionales e internacionales, fortalecieron su liderazgo y adoptaron tecnologías que permiten el crecimiento de sus negocios.

Asimismo, el programa Impacto Positivo, capítulo agroalimentario, en alianza con Comfenalco Antioquia, ha beneficiado a 97 empresas, con el fortalecimiento de prácticas de agricultura sostenible y el desarrollo de productos en diferentes regiones del departamento. A esto se suma InFoodLab, con 40 beneficiados, iniciativa que brinda apoyo especializado en diseño y estrategia de empaque.

A esos resultados se suma la gestión y ejecución de $ 3.500 millones en 2025 para implementar estrategias que potencien la competitividad de empresarios de estas industrias. De los impactados, 20 % ha logrado desarrollar nuevos mercados, 30 % está cerrando un negocio derivado de una oportunidad encontrada en el Cluster.

También, gracias a los proyectos ejecutados, las empresas participantes han incrementado en 11 % sus empleos generados vs. una caída de 21 % que es el promedio del sector.

La Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia lidera desde hace más de 20 años la Estrategia Cluster en la región, un modelo pionero en el país que hoy articula ocho iniciativas. Una de ellas es la Comunidad Cluster Agroalimentario, que busca impulsar la transformación del sistema agroalimentario como referente en soluciones basadas en conocimiento y valor agregado, y responder a los desafíos de nutrición y sostenibilidad.

Datos de interés:

  • Cerca de 20.985 empresas de jurisdicción de la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia tienen como actividad principal la cadena de valor del sector agroalimentario.
  • Las actividades asociadas a la Comunidad Cluster Agroalimentario contribuyen con el 10,6 % del valor agregado departamental. Particularmente, en el rubro de la industria de agroalimentos, el crecimiento de la producción en 2025 fue de 3,4 %, siendo uno de los principales jalonadores de la recuperación manufacturera a nivel local.
  • En Antioquia, los subsectores económicos relacionados con el Cluster Agroalimentario ocupan a más de 536 mil personas, cifra que equivale al 16 % del empleo departamental.

 

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